2月ゆる茶部開催しました!(次回*/**)
2月23日ゆる茶部の日でした。
今回ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
寒い日もありますが、割と暖かいこの冬・・・
もうお庭の梅も満開になり、ぼけの花も咲いております。
そんな季節の主菓子はこちらでした↓
亀屋良長さんの『下萌え』というお菓子です。
土の部分を村雨、雪の部分が上用生地となっており
うぐいす豆と栗で新芽を表現しているそうです。
二十四節気の雨水を意識して作られたお菓子だそうです。
これから訪れる春を予感させる風情あるお菓子で
素敵ですね。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
次回開催日、3月29日(日)です。 ←感染症対策の為、3、4月は中止とします。
次回は、*月**日(日)午後3時から、開催します。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。